Es un blend con frutado verde, en nariz se destacan notas a hoja, alcaucil, almendra verde y tomate. En boca los atributos amargo y picante son medios y duraderos. Es un AOVE Atractivo y Aromático.
Empresa: Solfrut S.a.
Oliovita es el aceite de calidad virgen extra que mejor expresa los aromas y sabores únicos de la oliva. Desde el origen, cuida la calidad del fruto y de sus procesos, desde los valles precordilleranos en donde es elaborado al pie de sus propios olivares hasta la mesa de cada hogar argentino asegurando el mejor sabor y los beneficios para la salud del aceite de oliva virgen extra. Sus productos ofrecen variados perfiles aromáticos y sabores únicos para resaltar diferentes tipos de comida y ajustarse a los gustos de diversas personalidades. Sus productos son reconocidos a nivel mundial a través de diversos concursos de AOVE por sus sabores y calidad. (tienda.oliovita.com)
Oliovita Changlot
Es un monovarietal amable, su frutado es maduro de intensidad suave. En nariz se perciben notas a aceituna madura, hierbas, alcaucil, tomate maduro y banana madura. En boca el amargo y el picante son delicados de intensidad suave con un sutil dulzor de almendra. Es un Aove Versátil y Ameno.
Oliovita Coratina
Este aceite de intensidad media-alta sorprende con su perfil aromático que combina notas vegetales y toques más oscuros. En nariz, los aromas de aceituna verde, clorofila y alcaucil se entrelazan con inusuales matices de café, brindando un carácter intrigante. En boca, destaca un frutado verde con un amargor notable y picante medio a alto, lo… Continue reading Oliovita Coratina
