Este aceite presenta un perfil con una expresión equilibrada de frutado verde y maduro. En nariz, se perciben notas de aceituna verde y madura, manzana y tomate verde. En boca, con amargor y picante de mediana intensidad y notas de aceituna, tomate y manzana. Presenta un dulzor agradable. Un aceite sutil, que ofrece una experiencia… Continue reading Viridian
Empresa: Olimas S.a.
Este emprendimiento que tuvo origen en el 2007, pertenece a un grupo de empresas de origen familiar de 3 generaciones. Luego de una extensa revisión de antecedentes y condiciones agroclimáticas, se define una ubicación estratégica para el desarrollo de nuestra plantación de olivos.
Las bajas precipitaciones y la gran amplitud térmica, hacen que nuestros aceites de oliva virgen extra y aceitunas de mesa sean de la más óptima calidad a nivel mundial.