Montefino

AOVE con frutado verde con complejidad y expresión, notas herbáceas clorofila, tallo, pasto recién cortado y almendras. En boca amargo y picantes intensos y prolongados. Asombroso y Expresivo.  

Producimos aceite de oliva virgen extra, llegando de manera directa del olivo a cada mesa.
Valoramos las economías regionales, conciencia en el consumo y la cadena de sumistro.
Promovemos alimentación saludable, consciente y rica. Combinamos las mejores características de los varietales de olivos de San Juan.
Nuestra única materia prima son aceitunas frescas que cumplen altos stándares de calidad, así alcanzamos un equilibrado y versatil aceite, con presencia del aroma y sabor de la oliva de intensidad moderada.

Montefino

AOVE con frutado verde con complejidad y expresión, notas herbáceas clorofila, tallo, pasto recién cortado y almendras. En boca amargo y picantes intensos y prolongados. Asombroso y Expresivo.  
  • Puntuación:

  • Varietal:

  • Provincia:

    Santa Lucia, San Juan

  • Método de extracción:

    Continuo Dos Fases / Centrífugo

  • Composición:

  • Maridaje:

    Pollo al horno con puré de papas, aove interesante para dar un toque picante, es excelente tanto en la cocción como unas gotas para perfumar el emplatado final, estuvo increíble su resultado final

  • Sugerido por:

    Mauricio Darío Baron. Chef Internacional @mauribaron

Info comercial de la empresa

Suscribite a Argentina Virgen Extra
* = required field