Piuqué Manzanilla

Es un AOVE vibrante, herbáceo, con aromas de aceituna verde, tallo verde, tomate verde, almendra verde, pasto recién cortado, lechuga, alcaucil, espárrago, eucalipto, manzana y banana verde. En boca, destacan notas de pasto verde, clorofila y alcaucil, tomate verde, manzana, almendra verde y pimienta. Amargo y picante intensos, este último tardío y persistente. Complejo y Desafiante.

Piuqué es una empresa familiar que elabora AOVE desde el año 2011. Las aceitunas con las que elaboramos nuestros aceites provienen de pequeños productores de las zonas de Maipú, Luján y Rivadavia. Elaboramos las variedades Frantoio, Manzanilla, Arauco y un blend. Contamos con distintas presentaciones en vidrio de 28 , 250 y 500 ml, además de bidón PET de 3 litros. Comercializamos a nivel nacional, principalmente en Mendoza, Buenos Aires, Neuquén,Salta, Tucumán, Santa Fe y Tierra del Fuego.
También hemos exportado a Canadá y Taiwán.
Actualmente realizamos actividades relacionadas al juego sensorial y degustación de aceites de oliva Virgen Extra en nuestra casa Piuqué Finca Cayé, están todos invitados a conocernos en @casacaye

Piuqué Manzanilla

Es un AOVE vibrante, herbáceo, con aromas de aceituna verde, tallo verde, tomate verde, almendra verde, pasto recién cortado, lechuga, alcaucil, espárrago, eucalipto, manzana y banana verde. En boca, destacan notas de pasto verde, clorofila y alcaucil, tomate verde, manzana, almendra verde y pimienta. Amargo y picante intensos, este último tardío y persistente. Complejo y Desafiante.
  • Puntuación:

  • Varietal:

  • Provincia:

    Luján De Cuyo, Mendoza

  • Método de extracción:

    Continuo Dos Fases / Centrífugo

  • Certificación:

    Libre De Gluten

  • Composición:

  • Maridaje:

    Locro argentino. Guiso a base de maíz blanco y porotos con variedad de carnes, chorizo colorado, panceta y zapallo. Dip de salsa picante con cebolla, ají molido picante, pimentón y aove

  • Sugerido por:

    Noelia Martinez Sosa, Cocinera Aficionada @panelargentinodecata

  • Turismo:

    Con reserva previa

Info comercial de la empresa

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