Rumaroli Blend

Es un AOVE con carácter y persistente. En nariz tiene un frutado de aceituna verde, con notas de hoja, clorofila, pasto verde, tallo verde y banana verde. Presenta sutiles notas maduras de vainilla. En boca, armoniza el verde y la intensidad con sus notas olfativas, presentando un intenso amargo temprano, y un picante que se percibe inicialmente de intensidad media, pero que crece hasta llegar a ser intenso. Potente e Impetuoso

Nuestros campos se encuentran entre el mar y las sierras de la provincia de Buenos Aires, con un suelo y clima privilegiado donde producimos aceites de oliva virgen extra de calidad única. La misma ha sido avalada en algunos de los principales concursos internacionales como Japón, Italia, Inglaterra, Israel y Argentina.
Nuestros aceites los exponemos tanto a través de un Blend como en diversos varietales como Arbosana, Coratina, Frantoio y Nevadillo.
Contamos con una almazara de ultima generación donde procesamos la fruta dentro de las 6 horas de cosechadas, buscando de esta forma preservar la calidad natural que la misma contiene.
Somos una empresa familiar comprometida con la calidad y el medio ambiente, siendo la pasión el hilo conductor para llevarla adelante.
Recibe turismo: de lunes a domingo, sólo con reserva previa.

Rumaroli Blend

Es un AOVE con carácter y persistente. En nariz tiene un frutado de aceituna verde, con notas de hoja, clorofila, pasto verde, tallo verde y banana verde. Presenta sutiles notas maduras de vainilla. En boca, armoniza el verde y la intensidad con sus notas olfativas, presentando un intenso amargo temprano, y un picante que se percibe inicialmente de intensidad media, pero que crece hasta llegar a ser intenso. Potente e Impetuoso
  • Composición:

  • Puntuación:

  • Varietal:

    , ,

  • Provincia:

    Coronel Dorrego, Buenos Aires

  • Método de extracción:

    Continuo Dos Fases / Centrífugo

  • Certificación:

    Libre De Gluten

  • Maridaje:

    Filet de lenguado y frutos de mar a la parilla con verduras asadas (zuccini, berenjenas y cebollas) con dip Alioli de leche evaporada, ajo fresco, aceitunas verdes procesadas y aove

  • Sugerido por:

    Marita Vargas, Chef Profesional @saboresdelperumdz

  • Turismo:

    Con reserva previa. Lunes a domingos

Info comercial de la empresa

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