Familia Saleme
En Familia Saleme, producimos aceite de oliva virgen extra. Nuestra historia es tradición, pasión y dedicación a la excelencia desde hace dos generaciones. Nuestro aceite de oliva nace en nuestros olivares cuidadosamente cultivados y ubicados en una zona privilegiada de San Juan para el cultivo del olivo. En el mismo predio se encuentra la planta de extracción, en la cual controlamos y cuidamos cada a detalle para obtener aceites de oliva virgen extra de gran calidad, conservando la expresión que traen las aceitunas desde la planta.
Familia Saleme
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Puntuación:
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Varietal:
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Composición:
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Provincia:
Sarmiento, San Juan
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Método de extracción:
Continuo Dos Fases / Centrífugo
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Certificación:
Sin Tacc
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Maridaje:
Mollejas grilladas con hoja de alcaucil crocante y limón fresco sobre una base de aove acompañadas de un blend blanco de uvas Chardonnay , Sauvignon Blanc y Viognier.
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Sugerido por:
Luis Mantegini, Lic. en Turismo y Sommelier @luismantegini
- Olivicola Pedernal S.a.
- Ruta Nacional 153 km 17, Los Berros - Sarmiento, San Juan
- informacion@olivicolapedernal.com.ar
- +5492645072493
- https://instagram.com/familia_saleme?igshid=MzRlODBiNWFlZA==