Somos tres mujeres María Elina Buffa, María Daniela Hebilla y María Elena Puerta apasionadas e inquietas, involucradas y trabajando en el sector olivícola, expertas en cata de aceite de oliva. Al compartir la experiencia de realizar actividades técnicas y capacitaciones en el sector olivícola, surgió la idea de desarrollar una Guía de Aceites de Oliva Virgen Extra de Argentina.

Nació entonces Argentina Virgen Extra, la primera guía digital de aceites de oliva virgen extra de Argentina. Este es sólo un primer paso, ya que luego se irán sumando diferentes experiencias, productos y servicios con el objetivo de acercar el apasionante mundo del aceite de oliva al consumidor.

A partir de ahora tendrán un lugar donde encontrarán las respuestas a ¿Qué aceite compro? ¿Cuál es mejor?, ¿Esta marca o esta otra? ¿Este aceite está bueno?; y un sinfín más de preguntas que recibimos a diario.

Queremos brindar un espacio al que se pueda acceder de manera simple y gratuita. En el cual encontrarán descriptos los distintos aceites de oliva virgen extra que hay en el mercado argentino, con sus características sensoriales y atributos, con un puntaje otorgado por expertos, recomendaciones de maridaje e información adicional de cada marca.