Tapiz Arauco

Es un AOVE vivaz, redondo, complejo y persistente. Frutado verde en nariz, con notas de aceituna verde, hoja, espárrago, rúcula y lechuga, acompañadas de notas especiadas de pimienta, menta, café y chocolate. También se perciben notas de manzana roja, pimiento y tomate verde. En boca, un poco más amargo que picante, con notas herbáceas de tallo verde, espárrago, almendra verde, pasto fresco, pimienta, tomate verde y manzana. Elegante y Expresivo.

Nuestra misión es elaborar vinos y aceites de Oliva VE altísima calidad, respetando el medio ambiente y preservando los valores culturales que hacen y harán a la identidad del terruño expresado en nuestros productos.Trabajado a partir de olivas recolectadas en forma manual en el punto óptimo de madurez, el aceite de oliva Virgen Extra Tapiz se destaca por sus propiedades nutricionales y terapéuticas.
Recibe turismo con reserva previa en español e inglés Lunes a Viernes 10, 11.30 y 15.30 hs Sábados y feriados 10 y 11:30 hs

Tapiz Arauco

Es un AOVE vivaz, redondo, complejo y persistente. Frutado verde en nariz, con notas de aceituna verde, hoja, espárrago, rúcula y lechuga, acompañadas de notas especiadas de pimienta, menta, café y chocolate. También se perciben notas de manzana roja, pimiento y tomate verde. En boca, un poco más amargo que picante, con notas herbáceas de tallo verde, espárrago, almendra verde, pasto fresco, pimienta, tomate verde y manzana. Elegante y Expresivo.

  • Puntuación:

  • Varietal:

  • Provincia:

    Maipu, Mendoza

  • Método de extracción:

    Continuo Dos Fases / Centrífugo

  • Certificación:

    Libre De Gluten

  • Maridaje:

    Mousse de Chocolate con Arauco, aportará intensidad aromática y una sensación cremosa y deliciosa en boca

  • Sugerido por:

    Gerardo Dominguez, Pastelero Profesional @gerardobakeoff

  • Turismo:

    Con reserva previa. Idioma español e inglés. Lunes a viernes 10, 11.30 y 15.30 hs Sábados y feriados 10 y 11:30 hs

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