Trilogía Criolla

Es un AOVE muy perfumado y expresivo. En nariz frutado verde intenso con notas a hoja de tomate, tallo, manzana verde, rúcula y espárrago. Los atributos en boca, amargo y picante, son firmes y equilibrados que armonizan con la intensidad aromática. Potente y Sofisticado.  

TRILOGÍA es una pequeña empresa ubicada en San Martin, San Juan. Premiada a nivel mundial, que se caracteriza por el cuidado del medio ambiente durante todo su proceso. Cuenta con 4 has de producción propia.

Trilogía Criolla

Es un AOVE muy perfumado y expresivo. En nariz frutado verde intenso con notas a hoja de tomate, tallo, manzana verde, rúcula y espárrago. Los atributos en boca, amargo y picante, son firmes y equilibrados que armonizan con la intensidad aromática. Potente y Sofisticado.  
  • Puntuación:

  • Varietal:

  • Provincia:

    San Martin, San Juan

  • Método de extracción:

    Continuo Dos Fases / Centrífugo

  • Certificación:

    Libre De Gluten

  • Composición:

  • Maridaje:

    Cupcakes con topping de ganache de chocolate picante –ají jalapeño- y oliva, reemplazando la manteca de la preparación por este aove

  • Sugerido por:

    Gerardo Dominguez, Pastelero Profesional @gerardobakeoff

Info comercial de la empresa

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