Viridian Blend

Es un magnífico blend con una interesante fase olfativa, frutado de aceituna verde de intensidad media, con notas a pasto recién cortado, hoja, clorofila, espárrago, tomate verde, banana verde, almendras y pimienta. En boca presenta un frutado verde con un excelente balance entre amargo y picante de intensidad media. Presenta complejidad aromática, es persistente y armonioso con un final cálido. Es un AOVE con Personalidad y Armonía.

Este emprendimiento que tuvo origen en el 2007, pertenece a un grupo de empresas de origen familiar de 3 generaciones. Luego de una extensa revisión de antecedentes y condiciones agroclimáticas, se define una ubicación estratégica para el desarrollo de nuestra plantación de olivos.
Las bajas precipitaciones y la gran amplitud térmica, hacen que nuestros aceites de oliva virgen extra y aceitunas de mesa sean de la más óptima calidad a nivel mundial.

Viridian Blend

Es un magnífico blend con una interesante fase olfativa, frutado de aceituna verde de intensidad media, con notas a pasto recién cortado, hoja, clorofila, espárrago, tomate verde, banana verde, almendras y pimienta. En boca presenta un frutado verde con un excelente balance entre amargo y picante de intensidad media. Presenta complejidad aromática, es persistente y armonioso con un final cálido. Es un AOVE con Personalidad y Armonía.
  • Puntuación:

  • Varietal:

    ,

  • Provincia:

    Sarmiento, San Juan

  • Método de extracción:

    Continuo Dos Fases / Centrífugo

  • Certificación:

    Haccp, Libre De Gluten

  • Composición:

  • Maridaje:

    Aceitunas con chocolate semi-amargo. Aceitunas descarozadas bañadas en chocolate con emulsión de miel y aove

  • Sugerido por:

    Marita Vargas, Chef Profesional @saboresdelperumdz

Info comercial de la empresa

Suscribite a Argentina Virgen Extra
* = required field