Zuelo IG

Es un blend brillante, presenta frutado de intensidad media,  verde con algunas notas maduras. En nariz se destacan notas  a aceituna verde, aceituna madura, clorofila, hierbas, alcaucil, florales, banana verde, tomate y almendra. En boca presenta amargo y picante de intensidad media, el picante es tardío y persistente. Es un Aove Armonioso y Envolvente.

Fundada en 1.963, Familia Zuccardi es una empresa familiar dedicada a la producción de vinos y aceite de oliva de alta calidad de Mendoza, Argentina.
Recibe turismo. Visitas en idioma español, inglés y portugués. De lunes a domigos de 10 a 17 hs con reserva previa.

Zuelo IG

Es un blend brillante, presenta frutado de intensidad media,  verde con algunas notas maduras. En nariz se destacan notas  a aceituna verde, aceituna madura, clorofila, hierbas, alcaucil, florales, banana verde, tomate y almendra. En boca presenta amargo y picante de intensidad media, el picante es tardío y persistente. Es un Aove Armonioso y Envolvente.
  • Puntuación:

  • Varietal:

    ,

  • Composición:

  • Provincia:

    Maipu, Mendoza

  • Método de extracción:

    Continuo Dos Fases / Centrífugo

  • Certificación:

    Indicación Geográfica Mendoza, Sin Tacc

  • Maridaje:

    Shots de cremoso de aove con reducción de frutos rojos. Queso crema, crema de leche 20%, 80% aove, azúcar y gelatina sin sabor.

  • Sugerido por:

    Gerardo Dominguez, Pastelero Profesional @gerardobakeoff

  • Turismo:

    Con reserva previa. Idioma español, inglés y portugués. De lunes a domigos de 10 a 17 hs

Info comercial de la empresa

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